El Programa Senda Previene de la Municipalidad de Nacimiento realizó con éxito la segunda versión del concurso familiar "Sabores Preventivos: Festejemos Sin Riesgos", un evento que busca incentivar a la comunidad a disfrutar de las Fiestas Patrias con opciones de bebidas sin alcohol, promoviendo así un ambiente de celebración seguro y saludable para todos.

Daniela Urrutia, coordinadora del Programa Senda Previene Nacimiento, destacó la importancia de esta iniciativa, que este año mejoró diversos aspectos respecto a la versión anterior, "este año se publicaron las bases del concurso en la página web de nuestro municipio, donde estuvieron disponibles durante dos semanas para que los participantes se inscribieran tanto de manera presencial en la oficina de Senda Previene como en la plataforma municipal en línea", explicó Urrutia.

Los ganadores recibieron premios en efectivo: $150,000 para el primer lugar, $100,000 para el segundo lugar, $70,000 para el tercer lugar y una mención honrosa. Además, se busca que las recetas ganadoras se incluyan en un calendario del año 2025, que se promocionará en todas las actividades del programa Senda para difundir las alternativas saludables de bebidas. "Hoy también contamos con un jurado compuesto por representantes de Viña Doña Luisa, American Bar y el restaurante Entrenos. Además, tuvimos la participación especial del alcalde, don Carlos Toloza Soto, y del director regional de Senda, Bayron Martínez Ulloa, quienes colaboraron activamente en esta actividad preventiva en el marco de las Fiestas Patrias", añadió Urrutia.

Por su parte, Bayron Martínez Ulloa, director regional de Senda, enfatizó la relevancia de este tipo de concursos para promover celebraciones responsables, "estas acciones son importantes para construir un paradigma distinto de celebración, donde se ofrezcan opciones para disfrutar en familia sin alcohol. Sabemos que el alcohol es la droga más consumida en Chile, pero debemos ofrecer alternativas, sobre todo en Fiestas Patrias. Este concurso no tiene parangón en otras comunas, lo que resalta el compromiso del municipio y del equipo de Senda Previene por avanzar hacia celebraciones más seguras e inclusivas."

El jurado estuvo compuesto por tres expertos: Bastián Cea, enólogo de Viña Doña Luisa; Patricio Oñate, chef del restaurante Entrenos; y Katalina Figueroa Contreras, chef de American Bar, quienes evaluaron las recetas en función de su originalidad, sabor y presentación.

Los ganadores de esta versión del concurso fueron:

 Primer lugar: Mónica Sepúlveda con su "Nalca Sour".

 Segundo lugar: Leslie Godoy de Delicious Food Truck con su trago “Delicious Fresh”

 Tercer lugar: Claudia Cárcamo con su "Pichuncho".

Mención honrosa: Familia Albornoz Montanares con su "Ponche Kids".

El Concurso "Sabores Preventivos" es una iniciativa única en la región, reflejando el compromiso de Nacimiento por fomentar celebraciones responsables. Desde la Municipalidad y el Programa Senda Previene se invita a toda la comunidad a seguir participando y a disfrutar de estas Fiestas Patrias con creatividad, seguridad y sin riesgos.