Una importante noticia para el desarrollo productivo, patrimonial y turístico de Nacimiento se concretó con la incorporación de la comuna a la Denominación de Origen (D.O.) correspondiente a los vinos del Secano Interior, establecida por el Ministerio de Agricultura mediante la modificación del Decreto N.º 464, de 1994, que establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización.

Este reconocimiento permite que los vinos producidos en Nacimiento puedan vincular su elaboración con un territorio vitivinícola oficialmente reconocido, fortaleciendo su identidad, diferenciación y valor asociado al origen.

En el caso de Nacimiento, destaca especialmente la presencia histórica de la cepa País, variedad estrechamente vinculada a la tradición vitivinícola campesina y a la historia productiva de diversos sectores rurales de la comuna.

La incorporación de Nacimiento a esta Denominación de Origen constituye una oportunidad para poner en valor las características propias del territorio, las prácticas tradicionales de producción, la agricultura campesina y una actividad vitivinícola que se ha mantenido vigente a través de generaciones.

Actualmente, la actividad vitivinícola de la comuna se concentra principalmente en sectores rurales como Dollinco, Millapoa, Santa Luisa, Palmilla y Loma Los Erices, localidades donde el cultivo de la vid y la elaboración de vinos forman parte de la identidad productiva y cultural de sus comunidades.

Se estima que en Nacimiento existen al menos 50 productores vitivinícolas, de los cuales aproximadamente 10 ya se encuentran embotellando su producción, ya sea de manera individual o mediante cooperativas campesinas vitivinícolas.

Esta realidad demuestra que la comuna cuenta con una actividad vitivinícola activa y con posibilidades concretas de seguir creciendo, especialmente a partir de este nuevo reconocimiento territorial.

Nuevas oportunidades para los productores locales

La incorporación a la Denominación de Origen del Secano Interior puede contribuir a fortalecer el reconocimiento y diferenciación de los vinos elaborados en Nacimiento, generando nuevas oportunidades para su promoción, comercialización y posicionamiento.

En este contexto, adquiere especial relevancia la cepa País, variedad presente históricamente en la comuna y estrechamente vinculada a la agricultura campesina y a las formas tradicionales de producción vitivinícola.

El reconocimiento del origen permite fortalecer la relación entre los vinos de Nacimiento y el territorio donde son producidos, poniendo en valor elementos como la historia, las características del entorno rural, las tradiciones productivas y el trabajo desarrollado por generaciones de familias dedicadas a la vitivinicultura.

Asimismo, representa una oportunidad para visibilizar a las pequeñas viñas, productores familiares y cooperativas campesinas, incentivando la asociatividad y el desarrollo de productos que puedan distinguirse por su procedencia y vínculo con Nacimiento.

Potencial para el turismo rural y el desarrollo económico

La Denominación de Origen también abre posibilidades para fortalecer actividades vinculadas al territorio, como el turismo rural y el enoturismo, integrando las viñas, los paisajes rurales, la gastronomía, las tradiciones y los procesos de elaboración de vino dentro de una oferta turística propia de la comuna.

Sectores como Dollinco, Millapoa, Santa Luisa, Palmilla y Loma Los Erices poseen una tradición productiva que puede transformarse en un elemento de promoción territorial, permitiendo que visitantes conozcan no solo los vinos elaborados en Nacimiento, sino también las historias de sus productores y las tradiciones que han permitido mantener esta actividad a través del tiempo.

De esta manera, el reconocimiento territorial puede favorecer nuevas oportunidades de emprendimiento, comercialización y cooperación entre productores, contribuyendo al fortalecimiento de la economía rural y a la promoción de productos con identidad local.

La incorporación de Nacimiento a la Denominación de Origen del Secano Interior representa, así, una oportunidad para seguir avanzando en la valorización de una tradición que forma parte del patrimonio productivo de la comuna y que encuentra en la cepa País uno de sus principales referentes.